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Sizilianische Küche mit Herz und Leidenschaft

Sizilianische Küche mit Herz und Leidenschaft – so lautet das Thema unserer neuen Kochevents am 14.10.2017 und 11.11.2017.

Margheritas sizilianische Küche

Margheritas sizilianische Küche

La dolce vita – kochen mit Herz und Leidenschaft, sizilianische Verführungen aus besten Zutaten, dabei schnell und einfach zubereitet, darauf freuen wir uns mit der „cucina siciliana del cuore“. Durch den Abend führt uns Margherita Carusotto, die das Kochen mit allen Sinnen von der Mama übernommen und mit eigenen Ideen verfeinert hat. Lassen Sie sich verführen von den Kräutern des Südens, feinstem Olivenöl und jeder Menge Leidenschaft.
Gemeinsam bereiten wir ein köstliches vegetarisches Menü in echt sizilianischer Tradition, das wir anschließend – natürlich bei einem schönen sizilianischen Rotwein – zusammen genießen. Alle Rezepte gibt es wie immer zum Nachkochen für daheim, außerdem Hinweise darauf, wo man die besten italienischen bzw. sizilianischen Zutaten bekommen kann.sizilianische Küche 02

Für die beiden Abende hat sich Margherita Carusotto ganz besondere Köstlichkeiten einfallen lassen, mit denen sowohl absolute Kochanfänger als auch versierte Kochlöffelschwinger künftig für glückliche und überraschte Gesichter an der heimischen Tafel sorgen können.

Sizilianische Küche – Menü am 14.10.2017

  • Dreierlei Buscette mit aromatischen Oliven, eingelegten Artischocken und herzhaftem Käse
  • Pasta con Melenzane mit gereiften Ricottakäse
  • Cannoli siciliani – mit einer zarten Creme gefüllte Hörnchen

Sizilianische Küche – Menü am 11.11.2017

  • Orangensalat aus frisch geernteten sizilianischen Orangen
  • Risotto mit frischen Artischocken
  • Frittata di Carciofi – ein Omelette  mit Artischocken
  • Torrone di Mandorle siciliano – Mandeln  mit Honig

Anmeldung

Mandeln mit Honig

Mandeln mit Honig

Die Abende können einzeln oder als Paket gebucht werden. Anmeldung und Vorkasse erforderlich – entweder direkt in der Aroma Station, Lameystr. 17, 68165 Mannheim (Di – Fr 10.00 h bis 19.00 h und Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per email an info@aromastation.de (Rechnungsadresse bitte angeben).

Preis pro Abend: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)

Im Preis enthalten: alle Zutaten, gemeinsame Zubereitung unter Anleitung von Margherita Carusotto, Rezepte für daheim, Einkaufstipps, Getränke und gemeinsamer Verzehr

Termine: Samstag, 14.10.2017 und Samstag, 11.11.2017 jeweils von 17.00 h bis 20.00 h

Alle weiteren Veranstaltungen finden Sie auf der Event-Seite

Kochevent „Glutenfrei backen – aber bitte mit Geschmack!“

Glutenfrei Backen - aber bitte mit Geschmack!

Glutenfrei Backen – aber bitte mit Geschmack!

Der eine möchte, der andere sollte auf glutenhaltige Backwaren verzichten. Die im Handel erhältlichen Backmischungen und Fertigbackwaren treffen oftmals jedoch nicht den geschmacksverwöhnten Gaumen. Wer daher gerne selbst zu Teigschüssel und Knethaken greift, erleidet bei der glutenfreien Bäckerei manches Mal Schiffbruch. Kekse werden oft sandig und bröselig, Brote dafür steinhart. Schon erlebt? Das Experimentieren mit verschiedenen Mehlsorten ist ein Geduldspiel.

Glutenfrei backen mit dem Profi

Nicht verzweifeln, professionelle Unterstützung naht. An diesem Nachmittag in Gestalt des Bäckermeisters Otto Keller – den Teilnehmern unserer Infoabende mit Frau Dr. Pfrang bereits bekannt -, der seit einigen Jahren selbst an einer Glutenunverträglichkeit leidet und daher über einen umfassenden Erfahrungsschatz an funktionierenden und weniger gut funktionierenden Rühr- und Knetteigen aus unterschiedlichsten Mehlkombinationen verfügt. Neben Antworten auf Ihre Fragen zeigt er Ihnen unter anderem, wie man mit überschaubarem Aufwand schmackhafte Brote für jeden Tag oder den besonderen Anlass backen kann und weiht Sie in die Geheimnisse der glutenfreien Kuchenbäckerei ein.

Lust auf ein aromatisches Zwiebel-, Maronen- und/oder Saatenbrot? Und wie wäre es mit einem feinen Biskuit für die Kaffeestunde? Wir werfen mit Ihnen den Ofen an.

Anmeldung und Termin

Termin: Samstag, 30.09.2017 von 15.00 h bis 18.00 h
Preis: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Im Preis enthalten: Getränke, Zutaten, Rezepte, Anleitung, Verzehr
Anmeldung und Vorkasse erforderlich – entweder direkt in der Aroma Station, Lameystraße 17, 68165 Mannheim (Öffnungszeiten Di-Fr 10.00 h bis 19.00 h, Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per Email an info@aromastation.de – bitte Rechnungsadresse angeben.

Wir freuen uns auf einen Abend in Kooperation mit der Kochschule „Kochen mit Leonie Keller„.

Kochevents und Infoabende in der Aroma Station

Lust auf weitere Events oder Infoabende? Eine Terminübersicht finden Sie auf unserer Eventseite.

Genussreicher Frühling in der Aroma Station

(c) Ben van Skyhawk

(c) Ben van Skyhawk

Unsere kommenden Veranstaltungen stehen ganz unter dem Motto „Genussreicher Frühling“. Freuen Sie sich mit uns auf eine Essig- und Öl-Verkostung, feine Kräutersalze, ein Frühlingsfrühstück mit hausgemachten Aufstrichen, selbstgebackenem Brot und tollem Kaffee, ein Kochevent, bei dem sich alles um französische Quiches und Cakes dreht und Ohrenschmaus im Rahmen der Schillertage des Nationaltheaters.

Diese Frühlings-Termine sollten Sie sich unbedingt vormerken:

Donnerstag, 13.04.2017, 14.00 h bis 18.00 h
Frühlingsverkostung mit Ute Hübner von der Genuss-Agentur Mannheim
Anmeldung nicht erforderlich, probieren Sie aromatische Essige und Öle, kosten Sie die handgefertigten Kräutersalze von KräuterGott (die wir auch regelmäßig in unserer Küche einsetzen) und stöbern Sie in unserem Sortiment. Das passende last-minute-Osterpräsent finden Sie hier garantiert!

Samstag, 22.04.2017, 10.00 h bis 14.00 h
Frühlingsfrühstück mit Isabella Stadler von Masterbean
Reservierung empfiehlt sich. Wir bereiten ein kleines Buffet mit frisch zubereiteten Aufstrichen, selbst gebackenem Brot und Brötchen, leckeren Frühstückscroissants und servieren tolle Kaffeesorten aus neuer Röstung. Wie wäre es z.B. mit etwas Zucchini-Parmesan-Brot mit einem Camembert-Frischkäse-Dip? Lecker sind auch die Café de Paris-Butter, ein Meerrettich-Frischkäse mit Dill oder der vegane Majoran-Aufstrich. Oder lieber süße Dinkelbrötchen mit Fruchtaufstrichen aus  Sannes Kräuterküche?

Samstag, 13.05.2017, 17.00 h bis 20.00 h
Frühlings-Kochevent Quiche & Cake
Anmeldung und Vorkasse erforderlich. Wir machen einen Ausflug in die französische Küche. An diesem Abend duftet die Aroma Station nach herzhaften Quiches mit würzigen Füllungen, die sowohl warm als auch kalt ein wahrer Genuss sind. Wir verraten Ihnen die Geheimnisse der süßen und salzigen Mürbeteige und zeigen Ihnen, wie aus einem kleinen Snack im Handumdrehen ein Hauptgericht wird, das jeden Mittags- oder Abendbrot-Tisch schmückt. Eine weitere französische Spezialität sind pikante cakes, die oft als Vorspeise gereicht werden. Unsere Rezepte sind praxiserprobt (bei Caterings und unserem Mittagstisch) und stammen weitestgehend von einer Gastronomin, die mit ihren Köstlichkeiten Pariser Delikatessläden beliefert. Bon appétit !
Preis: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)

Montag, 19.06.2017, 19.00 h bis 22.00 h
Bandparcours im Rahmen der Schillertage des Nationaltheaters Mannheim
Ein ganz besonderes Event erwartet Sie am 19.06.2017 bei uns. Das Nationaltheater macht mit seinem Bandparcours Station in der Aroma Station. Freuen Sie sich auf tolle Musik unplugged. Natürlich wird es auch ein paar genussreiche Häppchen als Begleitung zum Ohrenschmaus geben. Details folgen demnächst, Termin unbedingt schon einmal vormerken!

Alle Kochevents im Detail finden Sie auf unserer Event-Seite

(c) Ben van Skyhawk

(c) Ben van Skyhawk

Übrigens:
für private Veranstaltungen vermieten wir unsere Räume – bei Bedarf inklusive Küche, sowohl mit als auch ohne Bewirtung.

Gerne bereiten wir zudem Fingerfood-Buffets für private und geschäftliche Veranstaltungen für Sie zu.

Spekulatius und Gewürze aus 1.001 Nacht

Lust auf frisch gebackene Spekulatius und herrlich aromatische Gewürze aus 1.001 Nacht? Deren Duft wird am 26.11. ab 17.00 h die Räume der Aroma Station durchziehen.

Alle Jahre wieder

werden wir mit der Tatsache konfrontiert, dass das Jahr schon wieder fast vorbei ist (war nicht gerade erst Sommer?) und Weihnachten mit Riesenschritten naht (am 27.11. ist der 1. Advent). Spätestens der Aufbau der Weihnachtsmarktbuden an den Ecken und Plätzen in unserer Nachbarschaft erinnert uns daran. Und natürlich beschäftigt viele von uns die große Frage „was schenke ich dieses Jahr…?“    Sie überlegen auch?

Geschenke aus der eigenen Küche

Bei Weihnachtsgeschenken und Nikolausmitbringseln scheiden sich bekanntlich die Geister. Manch einer möchte große Wünsche und Träume erfüllen, für andere zählt die Geste weitaus mehr. Immer eine schöne Idee sind Geschenke aus der eigenen Küche. Zu aufwändig? Kein Talent? Gar kein Problem!

Spekulatius backen und Gewürze mischen

Spekulatius-Model

Spekulatius-Model

Am Samstag, 26.11.2016 ab 17.00 h zeigen wir Ihnen, wie man aus aromatischen Gewürzen aus 1.001 Nacht herrlich duftende Gewürzmischungen zusammenstellt. Bereiten Sie Ihren eigenen Kaffeezauber, leckere Kakaolust, Chai, Orangenzucker oder eine andere Köstlichkeit wie Punsch- oder Spekulatiusgewürz. Hübsch verpackt ist das erste Geschenk schon fertig. Wir backen mit Ihnen Spekulatius und Lebkuchenmuffins, die Sie bei einer Tasse Tee oder Kaffee genießen und – wenn Sie mögen – mit dem mitgelieferten Rezept direkt noch einmal nachbacken können. Vielleicht als Mitbringsel zum Adventskaffee?

Gewürze aus 1001 Nacht

Gewürze aus 1001 Nacht

Wer es lieber pikant mag, dem empfehlen wir Samstag, den 10.12.2016 – da rösten, mischen und mörsern wir ab 17.00 h Curry und zaubern würzige Wundertüten (z.B. asiatische Gewürzmischungen, Gourmetwürze für Geflügel, orientalisches Za’atar oder ein Glücksgewürz).

Anmeldung

Anmelden können Sie sich zu unseren Veranstaltungen direkt in der Aroma Station, Lameystraße 17, 68165 Mannheim gegen VORKASSE (Öffnungszeiten Di-Fr 10.00 h bis 19.00 h, Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per email an info@aromastation.de – bitte geben Sie Ihre Rechnungsadresse an. Sie erhalten per email eine Rechnung mit der Bitte um Überweisung. Ihre Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt.
Preis pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)  inklusive Zutaten, Rezepten, Anleitung, Verzehr, Getränken und Geschenkverpackungen

Alle Veranstaltungen auf einen Blick finden Sie auf unserer Event-Seite

Kochevent: Partybuffet – vegetarisch und vegan

Hummus mit rosa Pfeffer

Hummus mit rosa Pfeffer

Sie hat schon begonnen, die Zeit von Partybuffet, Häppchenteller, Abteilungsessen. Die einen verbringen den fröhlichen Abend im Restaurant, die anderen treffen sich direkt in der Firma oder genießen bei Freunden. Grillen im Freien fällt bei unseren heimischen Temperaturen ja eher flach (oder ins Wasser), so dass man die Qual der Wahl hat zwischen Menü und Buffet – à table oder selbst bedienen.

Menüvorschläge präsentieren wir u.a. in unserer Veranstaltung „Kochen für Verliebte“ im Januar. Köstlichkeiten für kalt-warme Partybuffets bereiten und schlemmen wir am Samstag, 19.11.2016 ab 17.00 Uhr beim Kochevent

Partybuffet – vegetarisch und vegan

Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Köstlichkeiten jenseits der allgegenwärtigen Schinkenröllchen, Lachsbrötchen, Vitello Tonnato-Platten und Mini-Schnitzelchen. Glauben Sie nicht? Mit unseren Genussideen bereichern Sie garantiert jedes kalt-warme Partybuffet! Kleine Auswahl gefällig?

  • Immer ein Renner: Hummus mit geräuchertem Paprikapulver zu gerösteten Auberginen oder als Füllung von Pfannkuchenschnecken.
  • Mit pikanten Blätterteigtaschen im Miniformat lassen sich von süß bis pikant die tollsten Kombinationen kreieren.
  • Typisch spanisch, herzhaft und kräuterfrisch sind dicke Bohnen in Weißwein oder Sherry, serviert in kleinen Schalen.
  • Auf jedem Buffet gefragt: unsere veganen Hackbällchen!
  • Und immer eine Sünde wert: herzhafte Brothäppchen und -türmchen, z.B. mit hausgemachter Kürbisbutter oder Avocadocreme und garniert mit etwas Rohkost und/oder Früchten. Hingucker und Gaumenschmaus gleichermaßen.

Appetit bekommen? Ran ans Buffet! Alle Rezepte sind vegetarisch, teilweise vegan.

Preis: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Termin: Samstag, 19.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h.
Anmeldung und Vorkasse erforderlich.

Auf einen Blick

Alle Kochevents auf einen Blick finden Sie auf unserer Event-Seite. Köstlich geht es weiter mit Spekulatius backen und einer süßen Gewürzparade am 26.11.2016. Pikante Gewürzmischungen rösten, mörsern und mischen wir am 10.12.2016 – eine schöne Gelegenheit Weihnachtsgeschenke aus der eigenen Küche vorzubereiten! Und als Vorbereitung für den Weihnachtsabend hilft unsere Dessertküche am 03.12.2016. Wir sehen uns?

Übrigens vermieten wir unsere Räume samt Küche auch für private Veranstaltungen und Kochvergnügen!

Kochevent: kreative Resteküche

Klingt langweilig? Ganz im Gegenteil – es erwartet Sie ein spannender und genussreicher Abend mit tollen vegetarischen und veganen Rezepten.  Ein Kochevent, das Ihnen noch lange Freude bereiten wird.

Kochevent „Die kreative Resteküche“

Kochevent: kreative Resteküche

kreative Resteküche

Jeder kennt es: Brotreste, übrig gebliebene Nudeln und Kartoffeln. Und wohin mit dem vergessenen Salat, der einzelnen Zucchini oder Karotte, dem lächerlichen Häufchen Reis? Was passt eigentlich wozu? Welche Kräuter und Gewürze ergänzen die Aromen eines Lebensmittels oder unterstreichen sie?

Gemeinsam mit Ihnen sammeln wir an diesem Abend Ideen für die Resteküche, stellen einen kleinen Vorratsschrank für alle Fälle vor und überraschen Sie mit pfiffigen Kreationen, die immer schmecken und gelingen.

Eine Kartoffel zum Beispiel kann man braten, stampfen, würfeln, schnetzeln oder füllen. Sie macht Suppen cremig, ist eine tolle Ergänzung im Salatdressing, passt in einen Brotteig uvm.

Neugierig geworden? Schluss mit Wegwerfen! Freuen Sie sich auf einen schönen Abend.

Preis: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Termin: Samstag, 29.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Im Preis enthalten: Ideen, Tipps, Rezepte, alle Zutaten, gemeinsames Kochen und Essen, Getränke, schöne Stunden.

Lust auf einen schönen Abend? Alle Details und Infos zu weiteren Veranstaltungen finden Sie auf unserer Event-Seite.

Übrigens: gerne organisieren wir Ihnen auch einen Abend mit Ihren Freunden – individuelle Veranstaltungen sind ab 6 Personen möglich. Außerdem vermieten wir unsere Räume samt Küche für private Events. Sprechen Sie uns an.

 

Kochevent in der Aroma Station

Kochen mit der Aroma Station

Kochen mit der Aroma Station

Unter dem Motto „Kochen mit der Aroma Station“ bieten wir Kochevents der besonderen Art.  Hierfür haben wir uns Themen ausgesucht, die neben Veganern und Vegetariern auch Fleischfans ansprechen, obwohl nahezu komplett auf tierische Produkte verzichtet wird. Die ausgewählten Rezepte schmecken einfach aufgrund ihrer Frische und Zutaten. Wer kocht? Sie! Zusammen mit uns und Ihren Freunden oder jenen, die Sie an diesem Abend vielleicht kennen lernen. Wir weihen Sie in unsere Küchengeheimnisse ein und stehen helfend zur Seite.
Nach der Sommerpause geht es nun am Samstag, dem 24.09.2016 ab 17.00 Uhr (bis ca. 20.00 h) weiter. Mit am Kochlöffel und Ihrer Seite ist an diesem Tag Anke Jacoby.  Gestalten Sie mit uns

die köstliche Lunchbox für Herbst und Winter

Keine Lust auf Kantine oder langweilige Schulpausenbrote?  Klar, Pizza, Burger und Döner gibt es an jeder Ecke. Doch wer auf Vitamine, Hüftumfang  oder gar Unverträglichkeiten achtet, braucht Alternativen zu Hefe, Mayo und verstecktem Fett. Schmackhaft gefüllte Lunchboxen erfreuen sich daher immer größerer Beliebtheit. Mit ein wenig Organisation lässt sich mit jederzeit verfügbaren Zutaten in überschaubarem Zeitrahmen ein Wochenvorrat an leckeren, abwechslungsreichen und gesunden Snacks vorbereiten. Und wer befürchtet, in Herbst und Winter nur noch mit Sauerkraut Vorlieb nehmen zu müssen, der hat noch keine (glutenfreien) Kichererbsen-Quinoa-Burger mit getrockneten Tomaten oder Rosenkohl-Salat mit Möhren, Äpfeln, Pistazien und Mohn-Dressing oder pikant gefüllte „hand pie“ – eine tolle Sandwich-Alternative – probiert. Die Rezepte sind vegetarisch bzw. vegan, teilweise glutenfrei.

Preis:
pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Anmeldung und Zahlung:
Anmelden können Sie sich direkt in der Aroma Station, Lameystraße 17, 68165 Mannheim gegen VORKASSE (Öffnungszeiten Di-Fr 10.00 h bis 19.00 h, Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per email an info[at]aromastation.de – bitte geben Sie Ihre Rechnungsadresse an. Sie erhalten per email eine Rechnung mit der Bitte um Überweisung. Ihre Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt. Anmeldung und Zahlung müssen bis spätestens eine Woche vor dem jeweiligen Veranstaltungstermin erfolgen. Findet Ihr Termin nicht statt, suchen wir eine Alternative bzw. erstatten die Zahlung zurück.

Neugierig geworden? Weitere Themen und Termine finden Sie auf unserer Event-Seite. Für Gruppen ab 6 Personen bieten wir zudem auch individuelle Veranstaltungen an. Außerdem können Sie unsere Räume samt Küche für Ihre ganz privaten Veranstaltungen mieten.

Veranstaltungen in der Aroma Station

Schon gesehen? Kochen mit Freunden – die neuen Veranstaltungstermine sind online! Detailbeschreibungen auf der Event-Seite, Anmeldungen ab sofort möglich. Ran an die Kochlöffel!

  • 24.09.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    köstliche Lunchbox für Herbst und Winter
  • 08.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Ayurvedischer Genussabend
  • 15.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Im Gleichgewicht zum Leichtgewicht – Teil 1
  • 29.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Die Resteküche
  • 05.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Im Gleichgewicht zum Leichtgewicht – Teil 2
  • 19.11.2016 von 10.00 h bis 14.00 h (keine Anmeldung erforderlich, kostenlos)
    Kaffee rösten und genießen
  • 19.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Partybuffet – pfiffig, preiswert, köstlich
  • 26.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Spekulatius und eine süße Gewürzparade aus 1.001 Nacht
  • 03.12.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Dessertküche
  • 10.12.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
    Gewürze mörsern, rösten, mischen und verschenken
  • 14.01.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
    Kochen für Verliebte
  • 28.01.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
    Teatime!
  • 04.02.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
    Energiebällchen und Müsliriegel

Mit Begeisterung gekocht und gemeinsam genossen

Ein gelungenes Kochevent in der Aroma Station mit „Liebe geht durch den Magen“

Kochevent am 16.04.2016

Kochevent am 16.04.2016

Der Auftakt unserer Kochevent-Reihe unter dem Motto Kochen mit der Aroma Station   am 16.04.2016 war ein voller Erfolg. Gemeinsam mit Armin Schiemann von der Lindenhof Manufaktur und Karin Lassen von der Aroma Station haben 12 Teilnehmer nach Herzenslust geschnibbelt, geköchelt, gebraten und geschlemmt.

Alle „Food for Love“-Rezepte waren so zusammengestellt, dass sie sowohl von kocherfahrenen Küchenzauberern als auch von absoluten Newbies jederzeit nachbereitet werden können – mit Zutaten, die man leicht bekommt und in einem Zeitrahmen, der auch spontanes Kochen erlaubt. Aber bitte mit Pfiff, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Ein kleines erotisches Genuss-ABC, in der Rezeptsammlung mitgeliefert, lässt für weitere individuelle Kreationen jede Menge Spielraum 😉

An diesem – übrigens komplett veganem – Abend stärkten sich die Teilnehmer zunächst mit einem Möhren-Melonen-Cocktail, einer kulinarischen Ouvertüre, die den Geist öffnen und den Kreislauf in Schwung bringen sollte. Das hat hervorragend geklappt, denn anschließend haben sich alle voller Tatendrang den zu bewältigenden Aufgaben gestellt und diese mit Bravour gemeistert.

Avocado-Häppchen

Avocado-Häppchen

Das Vorspeisen-Team bereitete feinste Avocado-Häppchen sowie mit Petersilien-Pesto gefüllte und Pinienkernen garnierte Rispentomaten zu. Alleine der Anblick dieser kleinen Köstlichkeiten machte schon Appetit auf mehr. Ruckzuck waren die wahrlich gelungenen Häppchen dann auch verspeist und wurden von allen Seiten gelobt.

Das Hauptspeisen-Team leistete in der kleinen Küche wahrlich Großes. 6 Leute kümmerten sich unter Armins Obhut um die Zubereitung einer Sellerie-Pasta mit Walnüssen, um Gnocchi an einer Safransoße, Gnocchi mit einem Topping aus Petersilie, Salbei und Pinienkernen und um vegane Schnitzel mit Pilzen an einer Kokos-Ingwer-Soße. Vor allem die „Vetzi“-Schnitzel  wurden von allen mit Spannung erwartet und haben einen weiteren Geschmackstest bestanden. Wie übrigens alle übrigen Speisen auch – einen klaren Favoriten gab es dabei nicht. Alles war richtig lecker.

Gemeinsam genießen bei "Liebe geht durch den Magen"

Gemeinsam genießen bei „Liebe geht durch den Magen“

Das Nachspeisen-Team schaffte es, trotz üppigem Schlemmen zuvor, die Gruppe noch mit zwei weiteren Gaumenschmeichlern zu verwöhnen. Sowohl die mildaromatische Mandel-Vanille-Milch mit fruchtigen Himbeeren als auch der Kokos-Espresso mit Kardamom und verziert mit einem knusprigen Rand aus braunem Zucker wurden einhellig gelobt und begeistert geschlürft.
In wie weit die verführerischen Rezepte für liebevolle Stunden letztlich eine entsprechende Wirkung zeigten, soll das Geheimnis der Teilnehmer bleiben. Fest steht jedoch, dass alle ihren Spaß hatten, neue Ideen für die eigene Küche mitgenommen haben und den Abend ausgiebig genießen konnten.

Kochevents in der Aroma Station

Kochevents in der Aroma Station

Sie haben auch Lust auf einen unterhaltsamen und genussreichen Abend? Hier geht es zu den Terminen: Kochevents mit der Aroma Station.
Kein passender Termin für Sie dabei? Für Gruppen ab mindestens 6 Personen vereinbaren wir zusätzlich individuelle Termine zu Ihren Wunschthemen.
Darüber hinaus können Sie auch einfach unsere Küche und den Gastraum für Ihr ganz persönliches Kochen mit Freunden nutzen. Bis bald!