Kategorie-Archiv: Jahreszeiten

aromatische Weihnachtsgeschenke Teil 1

Aromatische Weihnachtsgeschenke erwarten Sie auch dieses Jahr in der Aroma Station. Mit viel Liebe ausgesucht und von fleißigen Weihnachtselfen (danke Pia, Snjezana, Isabella) schön verpackt, freuen sie sich schon Ihre Lieben zu verzaubern. Unsere Weihnachtsgeschenke sehen nicht nur schön aus, sie schmecken, sie duften und sie verwöhnen!

Nian Oli extra virgin olive oil 100% Arbequina

Nian feinstes Olivenöl

Luxus für den Gaumen. Für dieses wunderbare Öl werden die Oliven im optimalen Reifestadirum direkt per Hand vom Baum gepflückt und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Um Verunreinigungen zu vermeiden, werden Blätter, Zweige und Erde entfernt und die Oliven dann mit einer Dusche in Trinkwasserqualität gesäubert. Beim darauf folgenden Kalt-Schleifen werden die Zellen von Fruchtfleisch und Stein gebrochen und die Mischung anschließend geschlagen. Beim Dekantieren werden sanft und auf natürliche Weise etwaige Unreinheiten entfernt. Bevor das Öl zur Lagerung in Edelstahltanks gefüllt und bei kontrollierter Temperatur gelagert wird, ruht es zunächst einige Stunden. Erst bei Bestellung wird es in Flaschen gefüllt.
Arbequina-Oliven wachsen in Katalonien, wo die besten Olivenöle der Welt produziert werden. Die Olivenöl Produktion ist begrenzt und variiert je nach klimatischen Bedingungen. Jeder Schritt – von der Ernte zum fertigen Produkt – wird streng überwacht und von professionellen Verkostern gesteuert. Das Ergebnis ist ein hocharomatisches Öl bester Qualität, das auch von anspruchsvollsten Profis in der Küche verwendet wird.

Unser Tipp: ein unvergleichlicher Dip zu frischem Baguette oder für beste Marinaden….

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Weihnachts-Shopping bei Mokka und Gebäck

Sind Sie im Weihnachts-Shopping-Stress? Wir schaffen Abhilfe! Besuchen Sie uns am Donnerstag, dem 15.12. ab 15.00 Uhr und gönnen Sie sich eine kleine Verschnaufpause.

Isabella Stadler von Masterbean verwöhnt Sie mit Mokka aus 1001 Nacht im handgefertigten, kupfernen Cezve Mokka-Kännchen. Die Zubereitung in diesen Kännchen zählt zu den ältesten und ursprünglichsten Methoden überhaupt und erfreut sich gerade größter Beliebtheit. Lassen Sie sich für ein paar exotische Momente verzaubern und genießen Sie. In der Zwischenzeit verpacken wir gerne Ihre Weihnachtspäckchen. Ein paar haben wir sogar schon für Sie vorbereitet. Und wenn Sie noch auf der Suche nach ein paar kleinen oder größeren Ideen sind, werden Sie bei uns bestimmt fündig.

Cezve-Mokkakännchen

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Ja ist denn schon Weihnachten !?!

Nicht ganz, aber fast – Weihnachten eilt im Sauseschritt herbei. Die Weihnachtsmärkte sind eröffnet, am Sonntag wird das erste Kerzchen auf dem Adventskranz angezündet. Und was macht die Aroma Station? Päckchen packen und das Fenster für die Adventszeit schmücken!

Weihnachten out of the box

Weihnachtspäckchen!

Also die Kisten mit den schönen Weihnachtsschleifen und -kugeln hervorgekramt, frisches Tannengrün beim Gemüsehändler an der Ecke besorgt, die Laternen mit Kerzen bestückt und … etwas hilflos die Stapel von Dekorationsmaterial, Geschenkpapier und Bändchen betrachtet. Mit Gewürzen hantieren, Rezepte auswählen, kochen und backen – eine Sache. Dekoration – eine völlig andere Welt. Wie gut, dass es wohlwollende Menschen in meinem Leben gibt, die mir (nicht nur) in Sachen Weihnachten mit Ideen, Geschick und Spaß an der Sache zur Seite stehen.

Weihnachtselfen?

Eigentlich ein guter Zeitpunkt einmal DANKE zu sagen. Danke all denen, ohne die vieles gar nicht möglich wäre. Danke an Sabine und Bianca (ohne die Facebook & Co für mich noch ein Buch mit sieben Siegeln wäre), die weltbesten Bäckerinnen / Köchinnen / immer in der Not einspringenden Heidrun, Therese, Zora und Cornelia. Danke an Dana und Maria, die nicht nur Kochlöffel schwingen sondern auch dem Staub in Windeseile den Garaus machen. Danke an Pia, ohne die ich kein einziges Weihnachtspäckchen anbieten könnte (und erst das Schaufenster!!!) – dieses Jahr tatkräftig unterstützt von Snjezana und Stefanie. Danke an Andrea mit ihren tollen Ideen und deren Umsetzung bei den aktuellen Veranstaltungen. So. Das musste gesagt werden. Jetzt kann Weihnachten kommen.

Wie jedes Jahr

Seit Tagen hängt ein süßer Duft
von frischem Backwerk in der Luft.
Die Stadt erstrahlt im Lichterkleid,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

Im Ofen gart der Festtagsbraten,
er wird auch diesmal gut geraten.
Das Haus, es glänzt vor Sauberkeit,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

An viele Leute muß man denken,
um schöne Sachen herzuschenken.
Die Päckchen liegen schon bereit,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

Doch wichtiger als alle Gaben,
ist Glücklichsein am Weihnachtsabend.
Denn nur wenn auch das Herz sich freut,
ist es die wahre Weihnachtszeit!

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Spekulatius und Gewürze aus 1.001 Nacht

Lust auf frisch gebackene Spekulatius und herrlich aromatische Gewürze aus 1.001 Nacht? Deren Duft wird am 26.11. ab 17.00 h die Räume der Aroma Station durchziehen.

Alle Jahre wieder

werden wir mit der Tatsache konfrontiert, dass das Jahr schon wieder fast vorbei ist (war nicht gerade erst Sommer?) und Weihnachten mit Riesenschritten naht (am 27.11. ist der 1. Advent). Spätestens der Aufbau der Weihnachtsmarktbuden an den Ecken und Plätzen in unserer Nachbarschaft erinnert uns daran. Und natürlich beschäftigt viele von uns die große Frage „was schenke ich dieses Jahr…?“ Sie überlegen auch?

Geschenke aus der eigenen Küche

Bei Weihnachtsgeschenken und Nikolausmitbringseln scheiden sich bekanntlich die Geister. Manch einer möchte große Wünsche und Träume erfüllen, für andere zählt die Geste weitaus mehr. Immer eine schöne Idee sind Geschenke aus der eigenen Küche. Zu aufwändig? Kein Talent? Gar kein Problem!

Spekulatius backen und Gewürze mischen

Spekulatius-Model

Am Samstag, 26.11.2016 ab 17.00 h zeigen wir Ihnen, wie man aus aromatischen Gewürzen aus 1.001 Nacht herrlich duftende Gewürzmischungen zusammenstellt. Bereiten Sie Ihren eigenen Kaffeezauber, leckere Kakaolust, Chai, Orangenzucker oder eine andere Köstlichkeit wie Punsch- oder Spekulatiusgewürz. Hübsch verpackt ist das erste Geschenk schon fertig. Wir backen mit Ihnen Spekulatius und Lebkuchenmuffins, die Sie bei einer Tasse Tee oder Kaffee genießen und – wenn Sie mögen – mit dem mitgelieferten Rezept direkt noch einmal nachbacken können. Vielleicht als Mitbringsel zum Adventskaffee?

Gewürze aus 1001 Nacht

Wer es lieber pikant mag, dem empfehlen wir Samstag, den 10.12.2016 – da rösten, mischen und mörsern wir ab 17.00 h Curry und zaubern würzige Wundertüten (z.B. asiatische Gewürzmischungen, Gourmetwürze für Geflügel, orientalisches Za’atar oder ein Glücksgewürz).

Anmeldung

Anmelden können Sie sich zu unseren Veranstaltungen direkt in der Aroma Station, Lameystraße 17, 68165 Mannheim gegen VORKASSE (Öffnungszeiten Di-Fr 10.00 h bis 19.00 h, Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per email an info@aromastation.de – bitte geben Sie Ihre Rechnungsadresse an. Sie erhalten per email eine Rechnung mit der Bitte um Überweisung. Ihre Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt.
Preis pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person) inklusive Zutaten, Rezepten, Anleitung, Verzehr, Getränken und Geschenkverpackungen

Alle Veranstaltungen auf einen Blick finden Sie auf unserer Event-Seite

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Kochevent: Partybuffet – vegetarisch und vegan

Hummus mit rosa Pfeffer

Sie hat schon begonnen, die Zeit von Partybuffet, Häppchenteller, Abteilungsessen. Die einen verbringen den fröhlichen Abend im Restaurant, die anderen treffen sich direkt in der Firma oder genießen bei Freunden. Grillen im Freien fällt bei unseren heimischen Temperaturen ja eher flach (oder ins Wasser), so dass man die Qual der Wahl hat zwischen Menü und Buffet – à table oder selbst bedienen.

Menüvorschläge präsentieren wir u.a. in unserer Veranstaltung „Kochen für Verliebte“ im Januar. Köstlichkeiten für kalt-warme Partybuffets bereiten und schlemmen wir am Samstag, 19.11.2016 ab 17.00 Uhr beim Kochevent

Partybuffet – vegetarisch und vegan

Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Köstlichkeiten jenseits der allgegenwärtigen Schinkenröllchen, Lachsbrötchen, Vitello Tonnato-Platten und Mini-Schnitzelchen. Glauben Sie nicht? Mit unseren Genussideen bereichern Sie garantiert jedes kalt-warme Partybuffet! Kleine Auswahl gefällig?

Immer ein Renner: Hummus mit geräuchertem Paprikapulver zu gerösteten Auberginen oder als Füllung von Pfannkuchenschnecken.
Mit pikanten Blätterteigtaschen im Miniformat lassen sich von süß bis pikant die tollsten Kombinationen kreieren.
Typisch spanisch, herzhaft und kräuterfrisch sind dicke Bohnen in Weißwein oder Sherry, serviert in kleinen Schalen.
Auf jedem Buffet gefragt: unsere veganen Hackbällchen!
Und immer eine Sünde wert: herzhafte Brothäppchen und -türmchen, z.B. mit hausgemachter Kürbisbutter oder Avocadocreme und garniert mit etwas Rohkost und/oder Früchten. Hingucker und Gaumenschmaus gleichermaßen.

Appetit bekommen? Ran ans Buffet! Alle Rezepte sind vegetarisch, teilweise vegan.

Preis: pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Termin: Samstag, 19.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h.
Anmeldung und Vorkasse erforderlich.

Auf einen Blick

Alle Kochevents auf einen Blick finden Sie auf unserer Event-Seite. Köstlich geht es weiter mit Spekulatius backen und einer süßen Gewürzparade am 26.11.2016. Pikante Gewürzmischungen rösten, mörsern und mischen wir am 10.12.2016 – eine schöne Gelegenheit Weihnachtsgeschenke aus der eigenen Küche vorzubereiten! Und als Vorbereitung für den Weihnachtsabend hilft unsere Dessertküche am 03.12.2016. Wir sehen uns?

Übrigens vermieten wir unsere Räume samt Küche auch für private Veranstaltungen und Kochvergnügen!

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Kochevent in der Aroma Station

Kochen mit der Aroma Station

Unter dem Motto „Kochen mit der Aroma Station“ bieten wir Kochevents der besonderen Art. Hierfür haben wir uns Themen ausgesucht, die neben Veganern und Vegetariern auch Fleischfans ansprechen, obwohl nahezu komplett auf tierische Produkte verzichtet wird. Die ausgewählten Rezepte schmecken einfach aufgrund ihrer Frische und Zutaten. Wer kocht? Sie! Zusammen mit uns und Ihren Freunden oder jenen, die Sie an diesem Abend vielleicht kennen lernen. Wir weihen Sie in unsere Küchengeheimnisse ein und stehen helfend zur Seite.
Nach der Sommerpause geht es nun am Samstag, dem 24.09.2016 ab 17.00 Uhr (bis ca. 20.00 h) weiter. Mit am Kochlöffel und Ihrer Seite ist an diesem Tag Anke Jacoby. Gestalten Sie mit uns

die köstliche Lunchbox für Herbst und Winter

Keine Lust auf Kantine oder langweilige Schulpausenbrote? Klar, Pizza, Burger und Döner gibt es an jeder Ecke. Doch wer auf Vitamine, Hüftumfang oder gar Unverträglichkeiten achtet, braucht Alternativen zu Hefe, Mayo und verstecktem Fett. Schmackhaft gefüllte Lunchboxen erfreuen sich daher immer größerer Beliebtheit. Mit ein wenig Organisation lässt sich mit jederzeit verfügbaren Zutaten in überschaubarem Zeitrahmen ein Wochenvorrat an leckeren, abwechslungsreichen und gesunden Snacks vorbereiten. Und wer befürchtet, in Herbst und Winter nur noch mit Sauerkraut Vorlieb nehmen zu müssen, der hat noch keine (glutenfreien) Kichererbsen-Quinoa-Burger mit getrockneten Tomaten oder Rosenkohl-Salat mit Möhren, Äpfeln, Pistazien und Mohn-Dressing oder pikant gefüllte „hand pie“ – eine tolle Sandwich-Alternative – probiert. Die Rezepte sind vegetarisch bzw. vegan, teilweise glutenfrei.

Preis:
pro Person 59,00 € (Zweierkarte 50,00 € / Person)
Anmeldung und Zahlung:
Anmelden können Sie sich direkt in der Aroma Station, Lameystraße 17, 68165 Mannheim gegen VORKASSE (Öffnungszeiten Di-Fr 10.00 h bis 19.00 h, Sa 10.00 h bis 14.00 h) oder per email an info[at]aromastation.de – bitte geben Sie Ihre Rechnungsadresse an. Sie erhalten per email eine Rechnung mit der Bitte um Überweisung. Ihre Reservierung wird nach Zahlungseingang bestätigt. Anmeldung und Zahlung müssen bis spätestens eine Woche vor dem jeweiligen Veranstaltungstermin erfolgen. Findet Ihr Termin nicht statt, suchen wir eine Alternative bzw. erstatten die Zahlung zurück.

Neugierig geworden? Weitere Themen und Termine finden Sie auf unserer Event-Seite. Für Gruppen ab 6 Personen bieten wir zudem auch individuelle Veranstaltungen an. Außerdem können Sie unsere Räume samt Küche für Ihre ganz privaten Veranstaltungen mieten.

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Veranstaltungen in der Aroma Station

Schon gesehen? Kochen mit Freunden – die neuen Veranstaltungstermine sind online! Detailbeschreibungen auf der Event-Seite, Anmeldungen ab sofort möglich. Ran an die Kochlöffel!

24.09.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
köstliche Lunchbox für Herbst und Winter
08.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Ayurvedischer Genussabend
15.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Im Gleichgewicht zum Leichtgewicht – Teil 1
29.10.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Die Resteküche
05.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Im Gleichgewicht zum Leichtgewicht – Teil 2
19.11.2016 von 10.00 h bis 14.00 h (keine Anmeldung erforderlich, kostenlos)
Kaffee rösten und genießen
19.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Partybuffet – pfiffig, preiswert, köstlich
26.11.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Spekulatius und eine süße Gewürzparade aus 1.001 Nacht
03.12.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Dessertküche
10.12.2016 von 17.00 h bis 20.00 h
Gewürze mörsern, rösten, mischen und verschenken
14.01.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
Kochen für Verliebte
28.01.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
Teatime!
04.02.2017 von 17.00 h bis 20.00 h
Energiebällchen und Müsliriegel

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Bella Italia – Kaffee, Dolce, Antipasti

Lust auf Kaffee? Frühstücken Sie mit uns!

Kaffee-Spezialitäten in der Aroma Station

Wir holen am Samstag, dem 16.07.2016 italienisches Sommerflair in die Aroma Station. Espresso, Cappuccino und natürlich Ice-Brew sorgen für Urlaubsfeeling. Für den kleinen und größeren (Frühstücks-)Hunger gibt es Bruschetta, Tramezzini, Antipasti und Tiramisu-Kuchen.

Wer sich für Kaffee, seine Herkunft und Verarbeitung interessiert, den informiert Isabella Stadler von Masterbean gerne über die bei uns erhältlichen Kaffeesorten aus Costa Rica, Äthiopien und Kamerun. Für Kostproben und das eine oder andere Schnäppchen an Kaffeekannen und -zubehör ist gesorgt 😉

Wir freuen uns über Ihren Besuch am 16.07. zwischen 10.00 h und 13.30 h

Lust auf weitere Events? Alle Veranstaltungen auf einen Blick finden Sie auf unserer Event-Seite.

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aromatisch, praktisch, bunt – Sommer im Regal

Frei nach dem Motto „aromatisch, praktisch, bunt“ zieht der Sommer in unsere Regale ein. Da pflegen gute Bekannte und feine Neulinge eine bunte und aromatische Nachbarschaft und freuen sich mit uns auf Sie:

Heidelberger Senfmühle

Farbe und Aroma im Regal! Natürlich sind wieder alle Senfsorten vertreten: Küchensenf, Currysenf, Traubensenf, Kräutersenf, Chilisenf, scharfer Senf, feinsüßer Senf und Senf mit Honig. Schmecken zu Käse, im Salatdressing, zum Würstchen, in der Bratensoße. Prima sind übrigens auch selbst gemachte Currysenf-Traubensenf-Butter oder Chilisenfbutter mit Paprikawürfeln. Probieren Sie es aus!

Pünktlich zur Grillsaison sind auch die Gourmet-Saucen eingetroffen: klassisch-rauchige Smoky BBQ, süß-scharfe Sweet Thai Chili, fruchtig-würzige Fruity Curry und süß-senfige Honey-Mustard. Alles bio, vegatarisch und handgefertigt – für jede Geschmacksvorliebe ist gesorgt.

Nian – feinstes Olivenöl

Aroma pur steckt in den Dips und Gewürzmischungen aus der Reihe „Heidelberger Kraut“: eine scharf-süßliche Note verleiht der Steak-Pfeffer jedem Grill- oder Pfannenfleisch. Wer es etwas milder, aber dennoch würzig-pikant mag, der peppt mit der südamerikanischen Chimichurri-Gewürzmischung Pilz- und Rahmgerichte auf oder lässt sie sich einmal im Frischkäse-Dip schmecken. Fruchtig-pikante Chips, Tortillas oder Tacos bereitet man am besten mit dem Karibik-Dip zu. Und kreolische Gemüse-, Reis- oder Fischpfannen werden garantiert herzhaft und pikant mit dem Jambalaya-Dip. Milde Currygerichte, gerne auch mit exotischen Zutaten, wie Ananas oder Garnelen, schmecken einfach hervorragend mit dem ausgewogenen Madras-Curry – pikant und süß, unwiderstehlich.

Sommer auf den Teller mit Nian

Eines unserer besten Olivenöle! Stammt aus Spanien und wird sogar in der Sterneküche verwendet. Dort vor allem zum Marinieren, doch ist es ein Alleskönner, der sowohl den Salat verfeinert, eine tolle Basis für Dips darstellt und kurzgebratenem Gemüse, Fisch oder Fleisch ein wundervolles Aroma schenkt. Unbedingt probieren!

Kebe Living

Balsamico, Salz, Tapenade, Confit von Miriam Eva Kebe

Feinkost von Miriam Eva Kebe

Sie sind wieder da, die tollen Balsamicos von Miriam Eva Kebe aus Berlin. Verfeinern Sie Salat oder Dessert mit handgefertigter Balsamcreme aus Holunderblüten, Orange, Ingwer-Limette oder Dattel. Mit dem passenden Salz übrigens ein perfektes Geschenk. Genießer wissen zudem die grüne oder rote Tapenade und das Oliven-Confit besonders zu schätzen. Erinnert an Sommer in Südfrankreich…

Colombo

Kuchentaschen von Colombo

Praktisch und bunt sind sie, unsere handgefertigten Kuchentaschen aus Sri Lanka. Endlich wieder verfügbar, worüber wir uns ganz besonders freuen. Die Taschen haben einen Boden aus Kautschuk, sind bei 30° C waschbar und stammen aus fairem Handel. Mit ihnen lassen sich Kuchencontainer ebenso gut transportieren, wie Salatschüsseln fürs Picknick. Das beste: man kann sie an den Fahrradlenker hängen, sie kippen nicht und sowohl Salat als auch Kuchen gelangen sicher und unbeschädigt an ihr Ziel. Wir haben den Praxistest selbst bereits mehrfach durchgeführt 🙂

Übrigens: passend zu den Kuchentaschen empfehlen wir das tolle Kuchen- und Dessert-Buch „Schwarzwälder Minis“. Gibt es natürlich auch bei uns. Ausgefallene und überaus leckere Köstlichkeiten, von Schwarzwälder Hobbyköchen kreiert. Wunderschön gestaltet und mit einer praktischen Übersicht, die Auskunft über Schwierigkeitsgrade gibt, Hinweise auf vegane Rezepte enthält, Eignung für die schlanke Linie verrät und die Hits for Kids nennt. Muss man haben…

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Spargel! Endlich Spargelzeit.

Jaja, jede Jahreszeit hat ihre schönsten Seiten – doch die Spargelzeit ist für mich die schönste. Unmittelbar gefolgt von der Erdbeerzeit. Toll ist, dass die Spargelzeit einher geht mit der Rhabarberzeit. Denn den Rhabarber liebe ich ja mindestens genauso. Doch zu Rhabarber und Erdbeeren ein anderes mal mehr. Heute geht es um den Spargel.

Hätten Sie es gewusst?

Spargelzeit!

Spargel hat eine kurze Saison und ist aus heimischem Anbau von April bis traditionell zum Johannistag am 24. Juni erhältlich.
Um seine Herkunft ranken sich viele Geschichten. Erstmals erwähnt wurde er im Zusammenhang mit seiner harntreibenden Wirkung von Hippokrates (460 – 370 v. Chr.), dem griechischen Arzt, wobei der sich wohl auf wild wachsenden Spargel bezog.
Kultiviert wurde die Pflanze dann erstmals etwa 200 Jahre v. Chr. von den Römern. Im 16. Jahrhundert baute man Spargel als Gemüsepflanze in England und Frankreich an, in die Kochtöpfe Deutschlands hielt er aber erst im 17. Jahrhundert Einzug.
In unseren Breitengraden schätzen wir vor allem weißen, grünen und lila Spargel. Während der weiße Spargel großzügig von häufig holzigen Enden befreit und geschält werden muss, genügt es bei grünem Spargel nur das untere Ende zu entfernen. Im Gegensatz zu weißem Spargel kann er auch roh gegessen werden. Im Geschmack ist er kräftiger als sein weißer Artgenosse.
Spargel enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, hat eine entwässernde und entsäuernde Wirkung wegen seines hohen Kaliumgehalts und nur 20 Kalorien und 0,1 g Fett bezogen auf 100 g Gemüse.

Spargel-Pesto!

Da Spargel auf unzählige Arten zubereitet immer wieder anders lecker schmeckt (und man einfach nicht genug davon bekommen kann), starten wir doch einfach mit einem feinen Spargelpesto. Das passt sowohl zu Pasta als auch zu Gnocchi, ist ein wundervoller Brotbelag und ein herrlicher Dip für jegliche Rohkost. Wichtig: verwenden Sie nur beste Zutaten! In der Aroma Station bereiten wir das Spargelpesto übrigens mit dem aromatischen Kräutersalz „Delikate Tomate“ von KräuterGott. Unbedingt probieren.
So funktioniert es: zart geröstete Sonnenblumenkerne, sonnengetrocknete Tomaten, grünen Spargel, frisch gepressten Zitronensaft sowie etwas Knoblauch mit Olivenöl im Blender pürieren. Frisch geriebenen Parmesan (oder eine vegane Alternative) hinzufügen, mit Kräutersalz „Delikate Tomate“ von KräuterGott und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank lässt sich das Pesto – mit Olivenöl bedeckt und luftdicht verschlossen – mehrere Tage aufbewahren. Guten Appetit!

Lust auf mehr? Dann sollten Sie sich unseren Mittagstisch nicht entgehen lassen. Jede Woche von Dienstag bis Freitag neue vegane und vegetarische Gerichte für jeden Geschmack. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ach ja, selbstverständlich finden Sie die tollen Kräutersalze von KräuterGott in unseren Regalen!

Kräutersalze von KräuterGott

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