Rosenknospen und Tonkabohnen

Frisch eingetroffen sind diese verzehrgeeigneten, ganzen, getrockneten Rosenblüten mit intensivem Rosenduft und wunderschöner rosa Farbe. Bekannt sind diese gefüllten Blüten u.a. unter dem Namen Provence-Rose. Entstanden ist diese Sorte übrigens Ende des 16. Jahrhunderts in Holland durch Züchtung und Kreuzung. Unsere stammen aus Wildsammlungen aus der Provinz Kerman im mittleren Iran.

Genuss mit allen Sinnen

Rosenknospen sind nicht nur schön anzuschauen, sie duften und sie schmecken. Also Genuss mit allen Sinnen, z.B.

• Aromagenuss: Als Potpourri verströmen sie einen zarten Duft und zieren Tisch und Regal.
• Teegenuss: Egal ob pur oder in Kombination mit anderen Kräutern – Rosenblüten im Tee verzaubern Nase und Gaumen. Zudem gilt Rosenblütentee als eine wahre Wohltat bei strapazierten Nerven.
• Gaumengenuss: Ein Sud aus Rosenblüten verfeinert Ihre Cremespeisen, aromatisiert ihre Ganache für Torten und Macarons und gibt Ihrem Gebäck eine zarte Note.
• Augenschmaus: Wir dekorieren mit Rosenblüten gerne unsere Torte…

In der Aroma Station erhalten Sie die duftenden Knospen frisch abgewogen ab 30 Gramm.