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Stimmungsvolle Wohlfühl-Weihnacht

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Wohlfühl-Weihnacht

Ideenlos, weil Ihre Lieben doch ohnehin schon alles haben, nichts brauchen, nichts wünschen? Dann schenken Sie doch ein bisschen stimmungsvolle Wohlfühl-Weihnacht. Das geht ganz einfach, ein paar Tipps und Geschenkideen gibt es bei uns.

Da doch für ganz viele Menschen Weihnachten zunehmend zu einer Belastung wird – Einkaufsstress zusätzlich zur sonstigen Arbeit, Vorbereitungsstress für die Festtage etc. – schenken Sie doch bewusst etwas Ruhe, Entspannung und Erholung. Dazu braucht es keinen kostspieligen Wellness-Aufenthalt im Nobel SPA, nur ein paar stimmungsvolle Wohlfühl-Kleinigkeiten.

Entspannen und mit allen Sinnen genießen – Wohlfühl-Weihnacht

Riechen, schmecken, fühlen. Klingt gut? Fühlt sich vor allem gut an . Wie wäre es denn mit einer Tasse Tee, dazu etwas handgefertigtes Gebäck und ein Duftlämpchen mit aromatischem, ätherischem Öl. Das zaubert besinnliche, stressfreie, stimmungsvolle Momente.

Riechen – Probieren Sie doch einmal unsere Duftöl-Sets!

  • Unsere Zitrusdüfte heben die Stimmung, motivieren und regen die Sinne an. Genießen Sie mit Zitrone, Orange und Grapefruit ein zauberhaftes Dufterlebnis.
  • Duftende Weihnachten erleben Sie auch mit unserer Duftmischung Zimt & Sterne. Hier harmonieren Zimt, Orange und Tonka-Extrakt in bezaubernder Weise miteinander. 3 bis 5 Tropfen auf den beigefügten Holzanhänger und das wohltuende Aroma entfaltet seine Wirkung.
  • Die können Sie auch mit unserem Winterzauber erschnuppern. Hier verführen Sie Mandarine, Tonka-Extrakt und Honigwabe.

Schmecken und fühlen – mit Tee und Gebäck!

Eine große Auswahl unseres handgefertigten Gebäcks – vegane und konventionelle Sorten – wird Ihnen spätestens jetzt Weihnachten im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft machen. Momentan bekommen Sie bei uns Vanillemürbchen, Aprikosenherzen (vegan), Zitronen-Mandel-Sterne (vegan), Schwarz-Weiß-Schleifen (vegan),  Erdnusstaler (vegan), Kürbiskern-Florentiner, Erdnussbutter-Snickerdoodles, Stollenkonfekt und Kirschstollen im Glas. Außerdem würzige Lebkuchen der Manufaktur Friedmann aus Mannheim-Neckarau. Tässchen Tee dazu?

Bei uns finden Sie genau die richtigen Tassen für solche Momente. Hübsch geformt, mit zartem und unaufdringlichem Sterndekor in lichtem kieselgrau und weiß. Fühlen Sie die Wärme Ihres Lieblingstees, genießen Sie sein unvergleichliches Aroma. Dazu führen wir eine große Auswahl an Bio-Teesorten von Queensland. Grüntee, Schwarztee, Früchtetee, Kräutertee und Rooibostee. Wie wäre es denn mit duftendem Wintertee, Kamingedicht oder Rooibos Orange-Zimt? Oder griechischer Bergtee und Olivenblättertee? Oder lieber ein würziger Chai? Der schmeckt pur ebenso wie mit etwas heißer (Soja-)Milch.

Apropos Milch! Einen weiteren Wohlfühl-Moment kann man mit der „Golden Milk“ genießen. Hat zudem den Nebeneffekt, dass sie aufgrund des Kurkuma eine positive Wirkung auf unser Immunsystem hat. Schon einmal probiert?

Rezept Golden Milk

Stellen Sie zunächst eine Kurkuma-Paste her aus 1 Teil Kurkuma (1/4 cup), 2 Teilen Wasser (1/2 cup) und 1 Prise Pfeffer. Hierzu geben Sie Kurkuma und Wasser in einen Topf und köcheln die Flüssigkeit etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze bis eine etwas dickere Paste entsteht. Nun mischen Sie den Pfeffer unter und geben Sie alles in ein steriles Gefäß mit Deckel. Im Kühlschrank hält Ihnen diese Paste etwa eine Woche.
Erwärmen Sie 300 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Soja-, Reis- oder Haferdrink) zusammen mit 1 TL Ihrer Kurkuma-Paste und 1 TL Kokos- oder Mandelöl. Anschließend mit 1 EL Honig oder Agavendicksaft, 1 TL Zimt und 1 TL Kardamom abschmecken und heiß genießen.

Alle Zutaten finden Sie bei uns im Laden, den Tee zudem im Online-Shop. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Von der Sonne verwöhnt – Olivenöl aus Griechenland

Daniolo_Öl und OlivenNachdem Sie nun unseren wandlungsfähigen vin de noix kennen gelernt haben, präsentieren wir Ihnen heute erneut von der Sonne verwöhnte Köstlichkeiten auf unserem virtuellen Gabentisch – nämlich wunderbares Olivenöl!

In der Aroma Station führen wir einige sehr hochwertige Olivenöle, die von kleinen traditionellen Familienbetrieben aus Griechenland hergestellt werden. Eines davon stammt von Kreta – Daniolo BIO natives Olivenöl extra. Es überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack jeden Kenner. Nicht umsonst wurde es sogar auf der BIOFACH 2013 von den Fachbesuchern besonders empfohlen und ausgezeichnet.

Daniolo BIO natives Olivenöl extra ist ein Alleskönner. Es eignet sich sowohl für Vorspeisen, Salate und Dressings aller Art, als auch zum Konservieren von Gemüse, Fleisch und Käse, als Pestosauce oder pur mit Kräutern zu Nudelgerichten. Darüber hinaus lässt sich damit Kochen, Braten und Frittieren. Olivenöl hält Temperaturen bis 160° und damit mehr als die meisten anderen Öle.
Es eignet sich übrigens auch hervorragend als Massageöl, zur Haarpflege und für Ölziehkuren.

Um möglichst lange Freude an Ihrem Öl zu haben, lagern Sie es am besten an einem dunklen und kühlen Ort. Im Kühlschrank gelagert wird Olivenöl dickflüssiger und trüb, nimmt bei Zimmertemperatur aber wieder seine ursprüngliche Farbe und Flüssigkeit an.

Griechisches Geschenkset gefällig?

Passend zum Olivenöl führen wir aromatische Kalamata-Oliven im Glas, einen pikanten Knoblauchaufstrich (Aioli), verschiedene Olivenkonfitüren, frische Pistazien (gesalzen und ungesalzen), griechischen Olivenblätter-Tee, griechischen Bergtee sowie Pinienhonig und Erdbeerbaumhonig. Welche Kombination Sie auch wählen, sie zaubert Ihnen garantiert eine ordentliche Portion Sonne und Fernweh auf den Gabentisch.

Gerne stellen wir auch Ihnen ein kleines Set zusammen. Ein paar Sets haben wir bereits vorbereitet. Vielleicht ist dort schon etwas dabei? Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Wandlungsfähiger vin de noix – vom sommerlichen Apéritif zum wohlig-warmen Glühwein

Vin de noix

Vin de noix

Weihnachten steht vor der Tür, doch manchmal fehlt noch eine Idee für eine kleine Aufmerksamkeit für unsere Lieben. Wir stellen Ihnen in den nächsten Tagen ein paar Geschenkideen für jeden Geldbeutel vor – natürlich voller Aroma!

Kennen Sie schon unseren vin de noix? Ein vollmundiges Geschmackserlebnis aus dem südfranzösischen Périgord. Da es dieses wundervolle Getränk bei uns nirgends gibt, haben wir es kurzerhand selbst hergestellt. Natürlich nach Original-Rezept. Und pünktlich zur Weihnachtszeit hat unser herrlicher vin de noix sein Aroma jetzt voll entwickelt. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem nicht alltäglichen Geschenk sind, dann sind Sie bei uns genau richtig 😉

Im Périgord stellen viele Familien ihren eigenen vin de noix her, oft nach traditionellen Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Hierzu werden noch grüne Walnüsse, die vor dem 21.06. geerntet werden müssen, zerkleinert und in einer Mischung aus Rum oder eau de vie, sowie Rotwein oder Weißwein und relativ wenig Zucker, eingelegt. An einem kühlen und dunklen Ort ruht diese geheimnisvolle Mixtur ungestört, bis auf das einmal wöchentliche Umrühren. Nach mehreren Wochen, mindestens jedoch 42 Tagen, wird sie gefiltert und in Flaschen gefüllt. Man kann den vin de noix nun sofort genießen – sein volles Aroma entwickelt er jedoch, wenn man ihn noch einige Wochen in der Flasche ruhen lässt.

Wir haben unbehandelte Walnüsse aus der Pfalz und dem Odenwald verwendet und einen Teil davon in einem wunderbar vollmundigen Rotwein aus der Gascogne, einem Cuvée sirius, samt braunem Rum und Zucker eingelegt. Zum anderen Teil haben wir einen Weißwein aus der Gascogne, einen Domaine de Grachies, gegeben, dazu weißen Rum und Zucker. Der vin de noix – rouge überzeugt durch seinen runden und samtigen Geschmack, der vin de noix – blanc ist leichter, lieblicher und spritziger.

Genießen Sie unseren vin de noix

  • als delikaten Apéritif oder Digestif.
  • als Glühwein. Erwärmt und mit etwas Zimt und Orange verfeinert.
  • als Longdrink. Eisgekühlt, mit Mineralwasser und/oder etwas Apfelsaft aufgefüllt und mit einer Orangenscheibe versehen.
  • im Salatdressing. Ein Spritzer verfeinert Ihre Vinaigrette und gibt ihr eine besondere Walnuss-Note.
  • als perfekte Begleitung für Vanillecreme oder -eis. Einfach aufkochen und auf die Hälfte reduzieren.
  • als i-Tüpfelchen in feinen Suppen und Eintöpfen. Nussig, süß und elegant – ein besonderes Geschmackserlebnis.

Lassen Sie sich inspirieren! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Keine Zeit? Unseren vin de noix finden Sie auch im Online-Shop!

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Faire Woche in Mannheim – Aroma Station ist dabei

Mannheim feiert die Faire Woche: zwischen dem 11. bis 25. September 2015 stehen in unserer Stadt alle Zeichen auf fair. Zu diesem Anlass kooperieren wir, das Team der Aroma Station, mit dem Weltladen Mannheim, um Ihnen einen genussreichen Abend zu bieten:

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