Schlagwort-Archiv: Sannes Kräuterküche

aromatische Weihnachtsgeschenke Teil 5

Unser heutiges Weihnachtsgeschenk ist honigsüß, saftig, kalorienarm und gesund – die Feige. Frisch geerntet ist sie der pure Genuss. Egal ob als Snack, im Obstsalat oder im herzhaften Blattsalat. Feigen werten viele Gerichte dank ihres Aromas auf. Frische Feigen halten leider nur wenige Tage, getrocknete bis zu einem halben Jahr – allerdings sollte man beim Verzehr dann den erheblich höheren Energiegehalt im Auge behalten. Feigen lassen sich auch zu tollen Zutaten verarbeiten, wie z.B. Feigensenf oder Fruchtweinbalsam mit Feige.

Aromatisches Weihnachtsgeschenk:
Fruchtweinbalsam Feige-Riesling und Feigensenf

Weihnachtsgeschenk Fruchtweinbalsam und Feigensenf

Fruchtweinbalsam und Feigensenf

Ein genussvoller Begleiter von Frisch- und Weichkäse, Rind- und Schweinefleisch, frischem Baguette, Bauernbrot oder Blattsalaten. Die Heidelberger Senfmühle stellt diesen Alleskönner mit nur 1,7 % Säure aus Traubenmost, Riesling, Weißweinessig, Zwiebeln, Heidelberger Senf und Luisenhaller Salinensalz her.
Wir haben ihn für Sie mit einem vollaromatischen Feigensenf aus Sannes Kräuterküche ins Päckchen gepackt. Aber es gibt ihn natürlich auch solo.

Unser Tipp: probieren Sie auch seine Kollegen „Aprikose-Weißburgunder“, „Dattel-Dornfelder“ und „Kirsch-Spätburgunder“…

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aromatische Weihnachtsgeschenke Teil 2

Auch heute stellen wir Ihnen ein aromatisches Weihnachtsgeschenk vor. Produkte aus Sannes Kräuterküche sind Feinkost der besonderen Art. Hier werden nur ausgewählte Rohwaren aus der Region, möglichst in Bio-Qualität nach alten Rezepten und Verfahren verarbeitet. Da nur in kleinen Chargen und von Hand hergestellt wird, ist hohe Qualität garantiert. Sämtliche Produkte sind laktosefrei, größtenteils glutenfrei und stets ohne industrielle Zusatzstoffe. Schön verpackt für Sie haben unsere Weihnachtselfen beispielsweise den feinen

Holunderessig

Weihnachtsgeschenk Holunderessig

Holunderessig

Ein herrlich aromatisches Tröpfchen aus frischen Holunderbeeren und mit nur 3,6% Säure von einem feinen Balsamico. Der Holunderessig schmeckt ganz hervorragend zu Käse, verfeinert aber auch jeden zarten Salat, wie Feldsalat oder Rucola.
Die schönen schwarzen Beeren schmecken übrigens nicht nur hervorragend, sie sind auch noch gesund. Reife Beeren enthalten reichlich Vitamin C und B, Kalium, Zink und Eisen, sowie ein Antioxidans, das freie Radikale einfängt.

Unser Tipp: ein Tröpfchen in ein Glas Prosecco und fertig ist der Apéritif…

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