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aromatische Weihnachtsgeschenke Teil 1

Aromatische Weihnachtsgeschenke erwarten Sie auch dieses Jahr in der Aroma Station. Mit viel Liebe ausgesucht und von fleißigen Weihnachtselfen (danke Pia, Snjezana, Isabella) schön verpackt, freuen sie sich schon Ihre Lieben zu verzaubern. Unsere Weihnachtsgeschenke sehen nicht nur schön aus, sie schmecken, sie duften und sie verwöhnen!

Nian Oli extra virgin olive oil 100% Arbequina

Nian Oli extra virgin olive oil 100% Arbequina

Nian feinstes Olivenöl

Luxus für den Gaumen. Für dieses wunderbare Öl werden die Oliven im optimalen Reifestadirum direkt per Hand vom Baum gepflückt und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Um Verunreinigungen zu vermeiden, werden Blätter, Zweige und Erde entfernt und die Oliven dann mit einer Dusche in Trinkwasserqualität gesäubert. Beim darauf folgenden Kalt-Schleifen werden die Zellen von Fruchtfleisch und Stein gebrochen und die Mischung anschließend geschlagen. Beim Dekantieren werden sanft und auf natürliche Weise etwaige Unreinheiten entfernt. Bevor das Öl zur Lagerung in Edelstahltanks gefüllt und bei kontrollierter Temperatur gelagert wird, ruht es zunächst einige Stunden. Erst bei Bestellung wird es in Flaschen gefüllt.
Arbequina-Oliven wachsen in Katalonien, wo die besten Olivenöle der Welt produziert werden. Die Olivenöl Produktion ist begrenzt und variiert je nach klimatischen Bedingungen. Jeder Schritt – von der Ernte zum fertigen Produkt – wird streng überwacht und von professionellen Verkostern gesteuert. Das Ergebnis ist ein hocharomatisches Öl bester Qualität, das auch von anspruchsvollsten Profis in der Küche verwendet wird.

Unser Tipp: ein unvergleichlicher Dip zu frischem Baguette oder für beste Marinaden….

Ja ist denn schon Weihnachten !?!

Nicht ganz, aber fast – Weihnachten eilt im Sauseschritt herbei. Die Weihnachtsmärkte sind eröffnet, am Sonntag wird das erste Kerzchen auf dem Adventskranz angezündet. Und was macht die Aroma Station? Päckchen packen und das Fenster für die Adventszeit schmücken!

Weihnachten out of the box

Weihnachtspäckchen in der Aroma Station

Weihnachtspäckchen!

Also die Kisten mit den schönen Weihnachtsschleifen und -kugeln hervorgekramt, frisches Tannengrün beim Gemüsehändler an der Ecke besorgt, die Laternen mit Kerzen bestückt und … etwas hilflos die Stapel von Dekorationsmaterial, Geschenkpapier und Bändchen betrachtet. Mit Gewürzen hantieren, Rezepte auswählen, kochen und backen – eine Sache. Dekoration – eine völlig andere Welt. Wie gut, dass es wohlwollende Menschen in meinem Leben gibt, die mir (nicht nur) in Sachen Weihnachten mit Ideen, Geschick und Spaß an der Sache zur Seite stehen.

 

Weihnachtselfen?

Weihnachtselfen?

Eigentlich ein guter Zeitpunkt einmal DANKE zu sagen. Danke all denen, ohne die vieles gar nicht möglich wäre. Danke an Sabine und Bianca (ohne die Facebook & Co für mich noch ein Buch mit sieben Siegeln wäre), die weltbesten Bäckerinnen / Köchinnen / immer in der Not einspringenden Heidrun, Therese, Zora und Cornelia. Danke an Dana und Maria, die nicht nur Kochlöffel schwingen sondern auch dem Staub in Windeseile den Garaus machen. Danke an Pia, ohne die ich kein einziges Weihnachtspäckchen anbieten könnte (und erst das Schaufenster!!!) – dieses Jahr tatkräftig unterstützt von Snjezana und Stefanie. Danke an Andrea mit ihren tollen Ideen und deren Umsetzung bei den aktuellen Veranstaltungen. So. Das musste gesagt werden. Jetzt kann Weihnachten kommen.

Wie jedes Jahr

Seit Tagen hängt ein süßer Duft
von frischem Backwerk in der Luft.
Die Stadt erstrahlt im Lichterkleid,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

Im Ofen gart der Festtagsbraten,
er wird auch diesmal gut geraten.
Das Haus, es glänzt vor Sauberkeit,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

An viele Leute muß man denken,
um schöne Sachen herzuschenken.
Die Päckchen liegen schon bereit,
wie jedes Jahr zur Weihnachtszeit.

Doch wichtiger als alle Gaben,
ist Glücklichsein am Weihnachtsabend.
Denn nur wenn auch das Herz sich freut,
ist es die wahre Weihnachtszeit!